Στις 11 Ιανουαρίου η εκδήλωση στη Βελαώρα
Μία ειδική θεματική εκδήλωση για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και με ακριβή τίτλο «Η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και η αξιοποίηση του ορεινού πλούτου των Αγράφων» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο στις 11 Ιανουαρίου του 2020 στην Τοπική Κοινότητα Βελαώρας του Δήμου Αγράφων. Η εκδήλωση θα εστιάσει στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της περιοχής που έχουν ως αποτέλεσμα τη συρρίκνωση του επαγγέλματος και κατ’ επέκταση την αποδόμηση των Αγράφων. Θα γίνει αναφορά στις συνέργειες που μπορούν να φέρουν λύσεις, ώστε να μετριαστούν και να αμβλυνθούν σε μεγάλο βαθμό οι αρνητικές εξελίξεις και προοπτικές. Επίσης, θα συζητηθούν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του τόπου αυτού που μπορούν να δώσουν ώθηση και ανάπτυξη στην οικονομική και κοινωνική ζωή των Αγράφων. Η ενημερωτική αυτή εκδήλωση στοχεύει καθαρά στην αξιοποίηση όλων των εργαλείων που έχουν ως στόχο να συνδράμουν προς αυτή την κατεύθυνση. Ομιλητές της εκδήλωσης θα είναι άνθρωποι της έρευνας, της γνώσης, της οικονομίας και του τομέα της κτηνοτροφίας. Την εκδήλωση θα συντονίζει ο Γιάννης Σάρρος δημοσιογράφος- αρχισυντάκτης στην εφημερίδα Ύπαιθρος Χώρα και παρουσιαστής της εκπομπής Ύπαιθρος στο STAR TV Κεντρικής Ελλάδας.
Αναλυτικά το πρόγραμμα
- Χαιρετισμός του δημάρχου Αγράφων κ. Αλέξανδρου Καρδαμπίκη
- Ο ρόλος των ομάδων παραγωγών στον τομέα της κτηνοτροφίας. Γιάννης Καλτσής, MSc Γεωπόνος, Διευθύνων Σύμβουλος της PROTYPON ΑΕ, και ειδικός στη σύσταση Ομάδων Παραγωγών και Οργανώσεων Παραγωγών και σε Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης
- Η αξιοποίηση της βιοποικιλότητας των Αγράφων για την παραγωγής προϊόντων προστιθέμενης αξίας. Μαντζανάς Κωνσταντίνος Δρ. Δασολογίας ΑΠΘ
- Η σύγχρονη τυροκόμηση μέσα από τη συνεργασία κτηνοτροφίας και μεταποίησης. Κώστας Ζήσιμος Τυροκόμος
- Η Κυκλική και Κοινωνική Οικονομία ως εργαλεία στη Κτηνοτροφία Ματίνα Κανάκη, Τ. Γεωπονίας Περιβαλλοντικής & Οικολογική Μηχανικής Παν. Αιγαίου MADE Group
