Για μια ακόμη φορά ο φούρνος Αντωνίου στον Άγιο Σεραφείμ τήρησε το έθιμο που ο ίδιος έχει δημιουργήσει παρασκευάζοντας την δική του λαγάνα γίγας. Φέτος ο ήρωας της λαγάνας είναι ο Λεωνίδας που όπως επισημαίνει ο κύριος Αντωνίου έφυγε από την Σπάρτη κι ήρθε στην Φθιώτιδα για να πολεμήσει. Η λαγάνα έχει βάρος 160 κιλά και χρειάστηκαν περίπου 120 κιλά αλεύρι και 8 ώρες για να ετοιμαστεί. Θα πρέπει να τιμήσουμε τον ήρωα και να βοηθήσουμε στην ανάπτυξη του τόπου μας επισημαίνει μιλώντας στο Star Κεντρικής Ελλάδας ο κύριος Αντωνίου. (πηγή: tvstar.gr)
160 κιλά η λαγάνα φέτος στον Άγιο Σεραφείμ
