Θετικές εξελίξεις για το βραβευμένο και ευρέως γνωστό αλλαντοποιείο Στρεμμένου στον Προυσό, το οποίο αλλάζει διοίκηση. Τα ηνία της επιχείρησης αναλαμβάνει η εταιρεία ΕUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ Α.Ε η οποία μάλιστα δημοσίευσε αγγελία και ζητά Τεχνολόγο Τροφίμων για την στελέχωση της επιχείρησης.
Το Αλλαντοποιείο Στρεµµένος άρχισε να λειτουργεί το 1992, υλοποίηση ενός οράματος του αείμνηστου Προυσιώτη, ακαδημαϊκού στην Μπολόνια της Ιταλίας Χρήστου Στεμμένου. Να σημειωθεί πως μετά τον θάνατο του ιδρυτή της αλλαντοποιίας, η απόφαση να αλλάξει η διοίκηση του αλλαντοποιείου ήταν απόφαση ζωτικής σημασίας για την βιωσιμότητα της επιχείρησης, αλλά και η καλύτερη επιλογή για τη διατήρηση των θέσεων εργασίας και για την συνέχιση παραγωγής των φημισμένων προϊόντων.
Η νέα εταιρεία
Η ΕUROFOOD ΠΟΙΟΤΗΤΑ Α.Ε, δραστηριοποιείται στην αντιπροσώπευση, εισαγωγή, εμπορία και διανομή delicatessen τροφίμων καθώς και με την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων. Πρωτοξεκίνησε το 1981, και μετασχηματίστηκε σε Α.Ε. το 1993. Στηρίχθηκε στη γνώση, την εμπειρία και το μεράκι του ιδρυτή της με στόχο να προσφέρει στην Ελληνική, αλλά και στην Ευρωπαϊκή και Διεθνή Αγορά προϊόντα εκλεκτής ποιότητας και γεύσης. Η εταιρεία διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στο Γέρακα Αττικής, Παράρτημα στη Θεσσαλονίκη και δύο τυροκομεία σε Καστοριά & Κρήτη.