Στα πλαίσια του μαθήματος “Διαχείριση Αστικής Πανίδας”, οι φοιτητές του Τμήματος Δασολογίας & ΔΦΠ Καρπενησίου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, κατασκεύασαν και τοποθέτησαν τεχνητές φωλιές και ταΐστρες για τα πουλιά στο προαύλιο χώρο του τμήματος, υπό τη καθοδήγηση του υπεύθυνου διδάσκοντα. Οι φωλιές είναι έτοιμες να υποδεχτούν τους ιπτάμενους φίλους μας, ενώ οι ταΐστρες θα χρησιμεύσουν για να βοηθήσουν τα πουλιά να ξεπεράσουν το δύσκολο επερχόμενο χειμώνα. Η τροφή πάνω στις ταΐστρες πρέπει να έχει μεγάλη ποικιλία. Για τα σποροφάγα πουλιά, μπορούμε να ανακατέψουμε ηλιόσπορους, σπασμένα φιστίκια, σπασμένο καλαμπόκι, κολοκυθόσπορους (χωρίς αλάτι), σταφίδες κ.ά.
Ένα γλυκό για τα πουλιά
Ανακατεύουμε ένα κιλό αλεύρι με νερό, ρίχνουμε μέσα ένα μικρό σακουλάκι μαγιάς, 250 γρ. βούτυρο, δύο αυγά, δύο κουταλιές ζάχαρη και το ψήνουμε. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το ρίχνουμε σε μικρά κομμάτια στην ταΐστρα.
