Δύο αξέχαστες μέρες γεμάτες με γνώσεις για τα θρεπτικά μανιτάρια, είχαν την ευκαιρία να περάσουν τα μέλη της ομάδας ‘mycooperativa’ που βρέθηκαν στις 20 και 21 Οκτωβρίου στο Βελούχι και παρακολούθησαν σεμινάριο αναγνώρισης και συλλογής μανιταριών. Η διαμονή των φυσιοδιφών έγινε στο καταφύγιο του Βελουχίου και οι μανιταροσυλλέκτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν μέσα από μια περιήγηση στην γύρω περιοχή, τα βρώσιμα είδη μανιταριών, αλλά και να ξεχωρίζουν τα επικίνδυνα. Στον επίλογο της ημέρας οι διοργανωτές του σεμιναρίου ετοίμαζαν για όλους πεντανόστιμες γαστρονομικές δημιουργίας, φυσικά με πρωταγωνιστή το μανιτάρι.
